牛蒡是餐桌上很普遍的食品,并且它能夠與排骨搭配在一起。首先將排骨與牛蒡清洗清潔,牛蒡要削皮切成塊,然后放在倒入了白醋的水當(dāng)中,這樣能夠避免氧化。先將排骨焯水以后清洗清潔放入砂鍋,外面放入姜還有從,煮開以后參加牛蒡持續(xù)煮,最后放鹽便可。
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