蔗糖素糖尿病人能吃嗎？

      指導(dǎo)意見：
      可以肯定的說糖尿病患者可以吃蔗糖素，蔗糖素屬于甜味劑，到目前為止是甜味最大的，其甜度是蔗糖的600倍，甜味純正，無熱量，適宜糖尿病患者食用。雖然蔗糖素?zé)o熱量，不引起血糖波動，但每次食用量不要超過15克。

      指導(dǎo)意見：
      你好，蔗糖素學(xué)名三氯蔗糖，這是一種高甜度新型功能型甜味劑，但是它并不是蔗糖，也不會分解成葡萄糖，又不會影響到人體葡萄糖代謝，適用范圍往往只是一些甜味食品的添加劑，并不用與家庭佐餐或者直接食用，所以并不升高血糖，因此糖尿病人可以食用添加了蔗糖素的各種甜味食品，不會造成血糖異常升高。但是有一點(diǎn)必須提醒，添加蔗糖素的食品本身也是碳水化合物，制作的面食、米類原料卻可以升高血糖，應(yīng)當(dāng)注意。