被污染的豬肉被煮熟了還能不能吃了？
女 | 7歲 2021-10-22 14:05:21
1人回復(fù)
來(lái)自合肥市
健康咨詢(xún)描述： 今天買(mǎi)了一些豬肉和排骨，因?yàn)槭⑷獾拇硬唤Y(jié)實(shí)，袋底爛了好幾個(gè)口沒(méi)注意到，走路半途中肉從袋底掉了下來(lái)，正好掉在別人吐的痰上，惡心死了，那么這肉回家洗洗，燒熟還會(huì)有細(xì)菌、病毒嗎？還能不能吃？
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2021-10-22 14:07:42
煮的肉和排骨在高溫下已經(jīng)被殺死，高溫能夠殺死病毒細(xì)菌，還是可以吃的，并沒(méi)有什么影響。病毒和細(xì)菌都是不耐高溫的，煮肉的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以說(shuō)是沒(méi)有病毒，細(xì)菌可以用。
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