靈芝陳皮老鴨湯是一道菜譜,主要原料為靈芝,蜜棗,陳皮,老鴨,生姜煮藥姜靈芝浸泡四小時以上,洗凈備用將蜜棗陳皮洗凈,與老鴨洗凈去內(nèi)臟,艷紅與生姜一起放入煲鍋中,加入清水3000毫升以上文火煲煮2至3小時,調(diào)鹽便可
靈芝陳皮老鴨湯首先要準(zhǔn)備好原料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚。制作方法是先將老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)臟、去鴨尾,斬大件,靈芝、陳皮和蜜棗分別用凈水洗干凈,然后將以上材料一起放入已經(jīng)煲滾了的水中,用中火再煲三小時,用少許鹽調(diào)味,即可佐膳飲用??尚袣饨∑ⅰ⒃餄窕?、滋陰補虛、利尿消腫。
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