苦瓜有什么功效和作用？

      苦瓜對人體是非常好的，苦瓜中含有苦味素，能清熱瀉火，健脾開胃食用苦瓜能泄去心中煩熱排除體內(nèi)毒素，另外可以增進食欲，健脾開胃，調(diào)節(jié)血管，因為苦瓜中含有果膠，可以有效地調(diào)節(jié)血管，降低餐后膽固醇以及血脂。

      苦瓜對人體最明顯的作用就是調(diào)節(jié)人體血糖和血脂，對于預(yù)防心腦血管疾病和骨質(zhì)疏松等具有非常明顯的效果，另外苦瓜是一種非常健康的美容食物，其中富含的維生素C能夠增強皮膚的抗氧化能力。