什么叫食物的熱效應(yīng)？

      你好，從原理上講，食物的熱效應(yīng)指的是進(jìn)食導(dǎo)致的額外的能量消耗，這些額外的能量主要用于食物的消化、吸收和代謝儲存，又叫食物的特殊熱力作用

      食物熱效應(yīng)是指由于進(jìn)食而引起能量消耗增加的現(xiàn)象。營養(yǎng)學(xué)家把這種因?yàn)閿z食而引起的熱能額外消耗稱為食物熱效應(yīng)，又叫食物特殊動力作用。食物熱效應(yīng)只能增加體熱的外散，而不能增加可利用的能。