山藥有哪些養(yǎng)生功效？

      山藥是一種功效非常多的滋補(bǔ)食材，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，它具有健脾益胃助消化的作用，山藥中含有淀粉酶，多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于脾胃消化吸收功能。

      山藥當(dāng)中含有比較豐富的淀粉以及各種維生素等，對于增強(qiáng)脾胃功能和促進(jìn)消化具有非常不錯的效果，另外山藥中含有的植物蛋白等多種物質(zhì)能夠有效的調(diào)節(jié)自身血脂，預(yù)防心腦血管疾病。