孕婦不宜吃臘肉。由于臘肉是經過一段時間腌制的,會產生一定量的亞硝酸鹽,也容易滋生多種細菌,且沒有任何營養(yǎng)價值,而且孕婦在孕期抵抗力較低,食用后對自身和胎兒都有害無益。推薦孕婦在日常生活中多注意自己,適當的鍛煉,注意休息,定期到醫(yī)院進行檢查。孕期后不宜食用臘肉,因為臘肉屬于腌制食品,在加工過程中需用鹽漬、加味劑,在此過程中會產生大量亞硝酸鹽,嚴重影響孕婦及胎兒的健康發(fā)育。
懷孕的時候少吃臘肉比較好,臘肉的含脂量相對比較高,在制作過程中營養(yǎng)元素或各種維生素近乎流失,屬于腌制食品,其中包含大批量硝酸鹽,其有一定的致癌因子。而且臘肉里含鹽量很大,孕婦吃多了不好。
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