太硬的西紅柿是不建議購(gòu)買的,太硬的西紅柿說明沒有熟好。在選購(gòu)西紅柿的時(shí)候,也需要注意觀察西紅柿里面的,西紅柿瓤是否顏色出現(xiàn)改變,如果還是發(fā)綠色的,說明還是沒有梳好。
你好,越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期,等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)
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