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蔥為什么不能跟豆腐一起吃？

女 | 0個月 2021-10-08 11:33:38 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：蔥為什么不能跟豆腐一起吃？

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2021-10-08 17:40:25 我要投訴

蔥和豆腐放在一起吃也沒什么影響，也是可以正常吃的，只不過是某些人認(rèn)為蔥當(dāng)中的酸與豆腐當(dāng)中的鈣會出現(xiàn)反應(yīng)。但是這一點在中醫(yī)臨床上也沒有得到證實。

王昕莉佳木斯市腫瘤醫(yī)院主治醫(yī)師擅長: 擅長心腦血管疾病，如腦梗死及腦出血的內(nèi)科治療。幫助網(wǎng)友：34452

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2021-10-08 17:10:07 我要投訴

      病情分析：
      蔥和豆腐不建議一起吃，主要是因為蔥里面含有大量的草酸，而豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，兩者結(jié)合會出現(xiàn)草酸鈣，并不容易被人體吸收，而且容易產(chǎn)生消化不良等癥狀，如果長期在一起吃，有可能會導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
      指導(dǎo)意見：