鮮艷的水果是否要削皮,要根據(jù)水果的品種來確定,因?yàn)橛行┧仨氁髌さ?,有一些水果的皮可以不削,但是現(xiàn)在,大多數(shù)的水果都一些藥物防治寄生蟲,所以還是削皮吃比較安全一些。
顏色鮮艷的水果應(yīng)該削皮后食用,因?yàn)楣ぶ泻胸S富的類黃酮,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,經(jīng)過腸道細(xì)菌分解成二氫苯甲酸等,對(duì)甲狀腺有很強(qiáng)的抑制功能。
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