雞蛋含有人體所需的哪些營養(yǎng)？

      病情分析：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和人體所需要的礦物質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；含有的卵磷脂、卵黃素對神經(jīng)系統(tǒng)有益，能健腦益智，改善記憶力。含有的維生素和微量元素，有防癌的作用。蛋清有潤肺利咽，清熱解毒作用，用于治療咽痛、目赤、腹瀉，雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用。

      雞蛋含有人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，無機(jī)鹽。還有一些人體必需的礦物質(zhì)，比如鐵鉀，鈉，鎂等元素，可以健腦益智，美容養(yǎng)顏，抗氧化，防止衰老。