糯米可改善腸胃功能嗎？

      中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出，粽子以竹葉或葦葉為皮，糯米為肉，葉子不僅帶來清香，還能提供多酚類物質(zhì)和鉀元素，蒸制時滲入米內(nèi)，有利于提高人體的抗熱機能，而且糯米性溫，有暖脾胃作用。隨著天氣日益炎熱，人體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降，人容易苦夏消瘦，吃糯米正好能改善這一問題。

      糯米對胃是有好處的，在中醫(yī)上講，糯米性溫，味甘，歸脾、肺、胃經(jīng)，有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗的作用，能調(diào)理消化和吸收的東西。所以對于腸胃不好，時常有腹瀉的可以適當多吃糯米，特別是女性朋友可以加紅棗，煮粥喝。