妊娠期高血糖患者,需要采用低糖低脂低鹽,高膳食纖維的飲食,主食類可以吃粗糧為主,盡量減少精米精面的攝入,馬鈴薯屬于一種粗纖維的碳水化合物,對血糖影響偏小,所以可以作為主食食用
指導意見:
懷孕時血糖高的患者最好不要進食吃土豆,因為土豆中含有大量的淀粉成分,入食之后會產生很高的能量,容易導致血糖急速上升,所以不建議孕期的糖尿病患者食用有升高血糖指數(shù)作用的蔬菜。
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