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吃胡椒不會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生影響。但是在吃胡椒的時(shí)候一定要控制量，如果吃的過(guò)多可能會(huì)對(duì)肝造成傷害，白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次,它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒,健胃功能更強(qiáng).
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