醋具有解暑開胃,保護血管,美容養(yǎng)顏的功效,醋中含有豐富的酸性成分,可以刺激消化液分泌,同時能促進胃腸蠕動,幫助食物消化吸收。醋中含有豐富的維生素,c可以使血管的新陳代謝速度加快,降低血液中膽固醇,血脂的含量,對預(yù)防心腦血管疾病有一定的功效。
適量的吃點醋對身體健康是有一定好處的,它可以幫助增進食欲,可以健脾開胃,可以促進消化液的分泌,但是如果吃多了之后同樣會刺激腸胃,容易引起一些腸胃疾病,特別是不要空腹吃。
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