杏仁有哪些食療價(jià)值？

      杏仁含有豐富的蛋白和皂苷類成分，對(duì)于身體的蛋白補(bǔ)充，以及身體出現(xiàn)呼吸道排痰障礙咳嗽的癥狀也有良好的調(diào)理和治療作用，所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下可以配合身體的訓(xùn)練情況，通過飲食或者是藥物療法，調(diào)整身體的健康指標(biāo)。

      你好，杏仁的食療價(jià)值營(yíng)養(yǎng)成分：1.富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，提高免疫力，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。2.富含鎂，有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力。3.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，皮膚和心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。4.富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。5.富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟，提供必需脂肪酸，促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。適宜人群：適宜有咳嗽，喘促胸滿，喉痹咽痛，腸燥便秘，蟲毒瘡瘍，呼吸系統(tǒng)問題，癌癥患者以及術(shù)后放化療的人;食療：1.養(yǎng)心：杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：杏仁含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。3.止咳：適宜咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。4.平喘：降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。5.潤(rùn)肺：甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。6.通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽?rùn)滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便。B族維生素可促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于排便。7.殺蟲解毒：富含維生素c，有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。8.抑癌抗瘤：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。9.提高免疫力：蛋白質(zhì)：是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。維生素A：維持上皮及黏膜細(xì)胞的完整，阻絕細(xì)菌及病毒入侵，清除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜的完整性。維生素E：捕捉破壞細(xì)胞的自由基，可以保護(hù)細(xì)胞膜的完整性，并且增加抗體的數(shù)量。礦物質(zhì)：鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

      你好，杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，多種維生素和鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇和防治心血管系統(tǒng)疾病的作用。而含有的胡蘿卜素有抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。含有的黃酮類和多酚類成分，能減少人體內(nèi)膽固醇的含量，有顯著降低心臟病和很多慢性疾病的作用。另外杏仁還具有一定的美容功效，
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