你好,鴨肉與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。也比較適合有心腦血管疾病的朋友,作為動物性食物的選擇,這個鴨肉到是沒有明顯的刺激血管收縮或是舒張的作用,對血壓沒有直接的影響。
指導意見:但是有時候鴨肉比較膩,尤其是烤鴨,比較油膩,如果是長期吃的話,可能會導致高血脂,對高血壓有間接的影響,所以鴨肉可以吃,但是不能長期大量吃。
溫馨提示:
在飲食方面,既不能片面限制高脂肪的攝入,也不能過食肥甘厚味,要科學合理地安排飲食。
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