生大蒜可以幫助身體消滅細菌,增強抵抗力。因為大蒜中含有抗氧化的成分,可以起到抗衰老,保健的作用。另外,大蒜還能夠有效地阻止亞硝酸鈉的形成,防止癌細胞的生長,從而起到抗癌的作用。它還有清道夫的功能,能夠清理血液里面的垃圾,降低血液黏稠度,預防心腦血管疾病。因為大蒜可以加快我們的血液循環(huán),所以有利于我們毛發(fā)的生長。所以,生吃大蒜是很有好處的。
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