指導(dǎo)意見:
心腦血管疾病的患者可以吃魚肉。魚肉相對來說營養(yǎng)價值較高,含有不飽和脂肪酸、各種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,蛋白含量高,而膽固醇含量低,因此心腦血管疾病的患者可以吃魚肉。但是需要注意的是,如果患者同時有高尿酸血癥或者痛風(fēng),盡量不要吃魚肉,避免加重病情。心腦血管疾病的患者平時要少吃油膩、高鹽或者辛辣刺激性的食物。
溫馨提示:
在飲食方面,既不能片面限制高脂肪的攝入,也不能過食肥甘厚味,要科學(xué)合理地安排飲食。
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