五指毛桃湯是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,它不僅味道鮮美,其中還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,氨基酸,礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,具有益氣補虛,健脾益胃的功效,可以用于食欲不振,消化不良,食少無力的癥狀。一般人皆可食用,尤其是適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰腿疼痛,脾虛水腫,慢性支氣管炎等。它有很好增強脾胃的作用,可以輔助治療脾虛水腫,肝硬化腹水,慢性肝炎,帶下等癥。入肺經(jīng)還具有補肺止咳化痰的作用。同時還有化濕行氣,疏經(jīng)通絡(luò)的作用。對風(fēng)濕痹痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰腿疼痛,肋間神經(jīng)痛,跌打損傷等病癥有一定的輔助作用。五指毛桃湯中還含有補骨脂素,經(jīng)常喝還可以提高人體的免疫功能。
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