吃花生過多,對血糖是有影響的。因為花生油脂含量較多,糖尿病患者的飲食主張清淡、低脂、健康的飲食,可以根據(jù)糖尿病患者的標(biāo)準(zhǔn)體重以及每天的勞動輸出量,計算出每天總共需要多少熱卡。根據(jù)總能量再去進(jìn)行食物的分配,碳水化合物一般可以占到總能量的50%到60%,剩下的能量可以攝取三兩左右的蛋白質(zhì)以及少量的油脂,油脂建議以植物油為主,每天不超過兩湯勺。俗話說,幾?;ㄉ拙褪且簧子?,所以進(jìn)食花生米對血糖總能量會有影響,會導(dǎo)致血糖的升高,所以進(jìn)食花生米切不可貪多。
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