香菇和木耳的搭配健康嗎？

      香菇和黑木耳可以一起吃的，沒(méi)有什么食物的禁忌。黑木耳有活血的作用，稱為腸道的清道夫，糖尿病的人吃黑木耳具有降壓的作用。香菇美味又健康，且有抗癌的活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體的形成，對(duì)抑制腫瘤生長(zhǎng)起著促進(jìn)作用。用黑木耳香菇和雞肉用砂鍋進(jìn)行煮非常的美味健康，其中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以把殘留在人體的消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)排出體外。

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      木耳和香菇一起吃是可以的，木耳和香菇兩種食材搭配一起食用，不會(huì)出現(xiàn)特殊的化學(xué)反應(yīng)，因此可以放心食用。木耳和香菇是兩個(gè)具有很高營(yíng)養(yǎng)的素食，無(wú)論是選擇煲湯還是選擇蒸煮都是具有豐富營(yíng)養(yǎng)的兩個(gè)食材。