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2021-09-09 10:02:26
瘦肉湯，一般指豬肉湯。豬瘦肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，瘦肉湯能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收，能改善缺鐵性貧血。有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效。主治消渴、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、消渴。瘦肉煮湯飲可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘。
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