你好,番茄和蝦一起吃不會(huì)中毒。首先,雖然維生素C會(huì)和五氧化二砷產(chǎn)生反應(yīng),生成有毒物質(zhì)。但這個(gè)反應(yīng)是發(fā)生在沒有胃酸、沒有其它食物、溫度正好、反應(yīng)時(shí)間足夠的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下的,在復(fù)雜的人體內(nèi)很難完成。其次,蝦里含有的砷大多數(shù)是無害的有機(jī)砷,五氧化二砷的含量很低,番茄中的維生素C的含量也不高,兩者一起吃不可能引起中毒。
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