山藥菠蘿汁可以吃,作為一種粗糧,對血糖的影響和普通所吃細糧相比,細糧即所謂米飯、面條、饅頭等,影響要好一些,升血糖速度要比普通細糧慢一些。因此,在臨床上建議患者粗細糧搭配,可以粗糧為主飲食,但要注意控制量,主食每頓不要超過2兩,也就是100g。此外,還建議患者可以應用低升糖指數(shù)主食,有利于血糖控制,也可以減少血糖波動。
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