常見祛暑利濕,清熱解毒的食物:有黃豆、綠豆、薺菜、金針菜、冬瓜、冬瓜子,性味甘涼,可健脾利濕,滲濕利水,祛暑濕;荷葉、牛蛙肉、茶汁、西瓜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃瓜、甜瓜、高粱、芹菜、莧菜、菱、甘蔗、馬蘭頭等為性味甘涼或平的食物,可清熱解毒或清熱祛暑。菊花、苦瓜、香蕉、荸薺、生蘿卜、茄子等也有清熱之功,青菜、芹菜、金針菜、茼蒿、茭白、竹筍、菜瓜、荸薺等也有清熱利濕之功
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