高血糖能吃土豆和地瓜行嗎

      臨床上血糖高的糖尿病患者可以適量的進(jìn)食土豆和地瓜。人類主要的能量供應(yīng)物質(zhì)為碳水化合物，碳水化合物可以提供給人類主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。地瓜和土豆主要的營養(yǎng)成分為碳水化合物，可以滿足糖尿病患者對(duì)能量的需求。血糖高的糖尿病患者進(jìn)食土豆和地瓜時(shí)攝入量不宜過多，否則也會(huì)引起餐后血糖的升高，不利于患者病情的控制。糖尿病患者在飲食上需要嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入量，碳水化合物每餐進(jìn)食量不宜過多，也不宜過少。血糖高的糖尿病患者如果進(jìn)食主食量過少，有引起低血糖的風(fēng)險(xiǎn)，患者可出現(xiàn)心慌、手抖、乏力、肌肉感等低血糖癥狀。血糖高的糖尿病患者如果攝入的碳水化合物量過多，可以使患者的血糖升高，不利于患者血糖的控制。如果進(jìn)食的碳水化合物長(zhǎng)時(shí)間超量，可以引起體型的肥胖，加重胰島素抵抗，不利于患者病情的控制。所以糖尿病患者為了滿足機(jī)體能量供應(yīng)，可以適量的進(jìn)食土豆和地瓜，但進(jìn)量不宜過多，否則也會(huì)引起患者血糖的升高。