肝硬化患者宜什么飲食

      肝硬化患者普遍存在蛋白質(zhì)、多種維生素及微量元素的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)缺乏能夠加重肝硬化患者的病情，所以建議肝硬化患者首先應(yīng)盡可能攝入足夠的能量、蛋白質(zhì)及機(jī)體所需的其它營(yíng)養(yǎng)素，避免營(yíng)養(yǎng)不良，尤其要避免長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)榕R床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，有很多肝硬化晚期患者死于嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良。
      肝硬化早期患者的飲食建議是在平衡膳食的基礎(chǔ)上適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素的食物，比如：雞蛋、酸奶、豆腐、魚(yú)肉、瘦肉、雜豆、新鮮蔬菜水果等，限制多油食物、多鹽食物、辛辣刺激性食物，忌發(fā)霉變質(zhì)食物，戒煙戒酒，勞逸結(jié)合，規(guī)律生活。
      肝硬化晚期患者病情比較復(fù)雜，常常合并多種并發(fā)癥，比如低蛋白血癥、腹水、食道胃底靜脈曲張等，患者普遍存在各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)治療是非常重要的醫(yī)學(xué)治療措施之一，需要個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和病情等評(píng)估，根據(jù)評(píng)估進(jìn)行個(gè)體