吃火鍋時長過久有哪些危害？

      影響胃腸功能，火鍋煮的時間比較長，而且內(nèi)含大量的辣椒，亞硝酸鹽，吃多了對人體健康是不利的，容易導(dǎo)致腹瀉，腹痛，痛風(fēng)，而且過燙有刺激性的食物還會損傷口腔粘膜和胃粘膜，造成口腔潰瘍，長期吃也增加了患慢性胃炎的風(fēng)險。

      指導(dǎo)意見：
      長時間坐著吃火鍋，會大大增加消化道的負擔。由于胃不斷地接受食物，致使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺體無法正常地規(guī)律休息。而不少人因為吃得太飽、太雜甚至?xí)鹞改c功能紊亂，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀，甚至誘發(fā)急性胃腸炎、膽囊炎甚至胰腺炎。