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吃豬肉可不可以補(bǔ)鐵呢？

男 | 0個(gè)月 2021-09-04 20:25:28 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 吃豬肉可不可以補(bǔ)鐵呢？

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干軍
干軍 馬鞍山市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 胰島、甲狀腺、垂體、腎上腺、性腺等多種內(nèi)分泌急慢性 幫助網(wǎng)友：8086
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2021-09-04 21:27:12 我要投訴

      吃豬的瘦肉是可以補(bǔ)鐵的，豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質(zhì)含量少，多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病，蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中，而瘦肉中還含有血紅蛋白，能夠起到補(bǔ)鐵的作用，預(yù)防貧血

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