高血糖患者是可以吃魚膠的,魚膠里面主要是含有豐富的膠原蛋白,另外還有微量元素以及維生素,含維生素a以及維生素d比較多。魚膠這種食物熱量比較低,基本不影響血糖的變化,糖尿病患者每天進(jìn)食魚膠也有量的限制,最好不要超過100克。魚膠里面有豐富的蛋白質(zhì),能夠補(bǔ)充糖尿病患者的白蛋白,可以減輕糖尿病患者的浮腫,另外也能夠增加糖尿病患者的抵抗力。
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