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劉麗 四平市中心人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 冠心病，消化系統(tǒng)疾病，呼吸系統(tǒng)疾病及糖尿病，甲狀腺
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2021-09-04 15:18:21
合理飲食的吃肉是不會導致血糖升高的。肉的糖量并不高，吃肉主要是補充蛋白質和脂肪類營養(yǎng)物質?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，吃脂肪含量高的食物，比如大量吃肥肉，會升高血糖。脂肪的氧化分解，消耗大量葡萄糖分解的中間產(chǎn)物，阻斷了體內(nèi)葡萄糖的徹底氧化，使血液中的血糖濃度升高。人體如果大量采用脂肪類，動物蛋白供能，會減少葡萄糖的利用，會出現(xiàn)胰島素抵抗，容易在體內(nèi)增加血糖濃度。如果血糖偏高，需要養(yǎng)成良好的飲食習慣。禁煙、禁酒、多運動、多吃蔬菜、少吃碳水飲料、少吃甜食、包括少吃肥肉類食物。
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