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速凍餃子與鮮包餃子有什么區(qū)別?

男 | 0個月 2021-09-04 11:25:25 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 速凍餃子與鮮包餃子有什么區(qū)別?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長胃腸道,肝膽胰腺疾病的診治,如消化性潰瘍,反流 幫助網(wǎng)友:11926
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2021-09-04 13:33:20 我要投訴

      第一點、營養(yǎng)價值不同
      因為速凍餃子是在零下18度的冷凍室中去保存的,所以基本上可以保存三個月,但是如果你不一直保持著這個溫度的話,那么速凍餃子的質(zhì)量可能就會有一定的影響,并且里面的細菌也會加快繁殖,所以里面的營養(yǎng)也就會流失,而手工餃子的話就會非常的新鮮。
      第二點、煮餃子火候不同
      煮速凍餃子的話,那么火后就可以不用太大,因為它不像新鮮的水餃。速凍的餃子如果使用的火候過大,那么他就非常容易破皮。在煮速凍水餃的時候,最好在水里面加入一點鹽。
      第三點、方便程度不同
      速凍餃子在超市里就可以買到了,而普通餃子就需要自己去包

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