食物中毒按病原體分類可分為微生物性和非微生物性兩大類.其中微生物性包括細(xì)菌性、霉菌性或其它病原體導(dǎo)致的食物中毒;非微生物性亦可區(qū)分天然性或化學(xué)性毒素兩類原因?qū)е碌氖澄镏卸尽?
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