用玉米須煮成的玉米須水,含有黃酮、多糖、皂苷、甾醇、多酚等多種營養(yǎng)成分,其中玉米須中的幾種多糖成分,通過動物實驗觀察,發(fā)現(xiàn)它具有一定的調(diào)節(jié)血糖作用。此外,玉米須皂苷是一種活性成分,在糖尿病小鼠身上做實驗,發(fā)現(xiàn)它也有降血糖的作用,且副作用小。因此日常用玉米須煮水來喝,具有一定的輔助降血糖作用,但不能用此方替代藥物治療,對于高血糖的人群來說,必要時需就醫(yī)用藥治療才是上策。
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