早餐如果將主食替換成燕麥片,的確可以起到減肥的效果。因為日常我們吃的精米、精面一類的主食當作早餐,這些食物的升糖指數(shù)是非常高的。吃完這一類食物,會使我們的血糖升高,影響胰島素的水平。多余的熱量就會以脂肪的形式儲存在身體中,從而形成肥胖。而燕麥片作為早餐,它的升糖指數(shù)是很低的,不會出現(xiàn)上述的情況而且它的纖維素含量豐富,還可以增加飽腹感。
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