板栗的熱量很高,對于減肥期間的人群不建議服用。如果要吃也盡量少吃,因為干板栗的碳水化合物達(dá)到77%,鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%至5%,其熱量雖不如花生、核桃等物質(zhì)多,但略高于煮熟后的米飯。減肥期間主要是控制熱量,不吃油膩等食物正常飲食即可。
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