苦瓜能減重,降血脂,降血糖,特別是對預防腹部脂肪堆積格外有作用。但苦瓜的減肥療效主要是因為苦瓜素還有苦瓜酵素,這些有效成分都耐高溫??喙现械睦w維大多是不溶性纖維,纖維是促進腸胃蠕動和分解腸內脂肪,吃苦瓜可以消除體內水腫、排毒潤腸、改善便秘,起初效果不會很明顯,需要持之以恒才能出現(xiàn)明顯的效果。
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