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喝牛奶之后能不能吃柚子

男 | 0個(gè)月 2021-08-29 13:10:02 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 喝牛奶之后能不能吃柚子

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于光彩
于光彩 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石、結(jié)腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎 幫助網(wǎng)友：12442
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2021-08-29 13:16:47 我要投訴

      喝完牛奶后不能吃柚子，原因如下，牛奶中的蛋白質(zhì)一旦遇到果酸就會(huì)凝結(jié)，從而影響牛奶的吸收，因此在喝牛奶前后一小時(shí)左右不要吃桔子或是其他酸性水果，牛奶中80%的蛋白質(zhì)是酪蛋白，當(dāng)牛奶的PH值低于4.60大量尿蛋白會(huì)寧，集成電難以消化吸收，再嚴(yán)重的情況下，它可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或腹瀉，因此，酸性水果不宜與牛奶混合牛奶不宜添加果汁等酸性飲料

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