高血糖吃豆類是可以的,一般平時需要多吃粗糧類的食物,比如燕麥,蕎麥,高粱,豆類等等,同時需要多吃點綠葉蔬菜,不要吃根莖類的蔬菜,如土豆,地瓜,藕等,同時不要吃甜食,肥肉,過于油膩的食物等。
糖尿病患者是可以適當吃豆類的,但是如果患有糖尿病腎病,比如已經到達大量蛋白尿、腎功能不全,這類人群對于豆責的攝入是有限制的,因為對于這類人群,如果攝入過多的豆類以及豆制品,豆?jié){等,會導致腎臟負擔加重,因此需要限制豆類的攝入。
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