魚膠,魚膠中的蛋白質含量高達84.2%,而脂肪的含量僅僅為0.2%,是名副其實的高蛋白低脂肪食物,適量的食用魚膠可以補充體力,食用魚膠能提供較為豐富的氨基酸,有助于促進機體對免疫球蛋白的合成,有一定增強體力和營養(yǎng)的作用。魚膠有助于增強胃腸的消化吸收功能,提高食欲,對食欲不良,消化不良,便秘等病癥有一定的輔助作用。
食用方法:將魚膠,當歸紅棗等食材放入鍋中燉再加入少許鹽即可,魚膠可以防止皮膚老化,補血滋陰
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