吃什么蔬菜治療肝硬化

      在診治肝硬化的過程當(dāng)中，主要是積極的預(yù)防肝硬化的進(jìn)行性加重，其次在食物和蔬菜的選擇上應(yīng)盡量給予軟爛的綠葉青菜為主，這樣能夠有效的補(bǔ)充人體所必需的維生素。

      建議肝硬化患者平時(shí)吃些絲瓜，因?yàn)榻z瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵及維生素B1、C等等，同時(shí)還含有黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)，具有利尿、活血、通經(jīng)、解毒的功效，適合肝硬化患者食用。