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2021-08-28 22:38:09
一般建議咸菜腌制兩天以內(nèi)，或者是20天以上，有相關實驗表明，現(xiàn)在在開始腌制的兩天以內(nèi)，亞硝酸鹽的含量并不是很高，而且在腌制20天以后基本會消失，所以腌制咸菜一般可以在兩天之內(nèi)，長的話盡量在20天以上。
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