什么食物不宜在冰箱中久存？

      香蕉、鮮荔枝、西紅柿、火腿、巧克力等都是不適宜放入冰箱的食物。利用冰箱存放食品時(shí)，生熟食品交叉污染的問題也是不容忽視的，為防止熟交叉及食物“串味”，應(yīng)用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實(shí)后置冰箱保存。

      新鮮的蔬菜和水果的話，不宜在冰箱中久存啊，還是要少量購買，多次購買，這樣的話是比較好的，不要一直放在冰箱里，放在冰箱里也是會有一定的細(xì)菌產(chǎn)生的。