是的,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,還有少量的蔗糖和麥芽糖,如果糖耐量異常的人過量食用蜂蜜,很容易引發(fā)高血糖。故蜂蜜雖有較高的營養(yǎng)價值,也還是適量服用為好。
蜂蜜是生活中最常見的一種食物,它的主要成分是葡萄糖果糖和少量的蔗糖,一般來說蜂蜜的含糖量,在60~70%左右,還有大量的維生素是老年人喜歡的食物,但是糖尿病人是不能和蜂蜜的,因為糖尿病是以慢性高血糖為主要臨床表現(xiàn)的。
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