控制一次吃的總量,中等大小的餃子四至五個,大概為一兩,一頓吃十個左右的餃子就足夠,避免總熱量超標(biāo)。餃子皮盡量不要選用精面粉或者餃子粉,可以選用全麥粉或者各種雜糧面血糖高的患者可以適量的食用餃子,餃子作為干食,其實(shí)是糖尿病患者推薦食用的食物類型,但是也要注意進(jìn)食的量,而且不能夠去喝餃子水,這樣容易導(dǎo)致患者進(jìn)餐之后的血糖升高比較高,波動比較大。
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