栗子富含蛋白質(zhì),脂肪,糖類和淀粉及各種維生素,脂肪酶等。味甘。性溫。具有益氣補脾,健胃厚腸,補腎,強筋活血的功效。栗子生吃有止血功效,可治吐血,鼻出血,便血等。
栗子能夠很好的為機體補充能量,因為栗子當(dāng)中含有豐富的碳水化合物,就是糖分,能夠及時補充肌肉當(dāng)中的糖原,因此一些體力勞動的人吃栗子,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面的功效會非常明顯。栗子當(dāng)中還含有豐富的礦物質(zhì),比如鉀、磷、鎂,這些礦物質(zhì)對于調(diào)節(jié)體內(nèi)酶的生化代謝的能力非常強,因此能夠讓人體的營養(yǎng)素得到很好的吸收。
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