你好,肝硬化可以吃雞肉,但是在烹調(diào)雞肉的時候去除雞皮,因為雞皮里面的脂肪含量比較高,以清蒸、清燉、清炒為主,不能夠經(jīng)過油炸,燒烤,以免雞肉過于油膩和辛辣,對肝臟造成刺激,使患者出現(xiàn)不適癥狀之后加重病情,雞肉里面富含大量的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),患者適量食用還可以幫助身體補充營養(yǎng),促進病情改善。患者在食用雞肉的時候,應該注意細嚼慢咽,盡量避免誤吞雞骨等情況發(fā)生,以免過于堅硬的雞骨劃破食道或者胃臟之后,引起患者的消化道出血。
溫馨提示:
適當減輕勞動強度,防止并發(fā)癥的出現(xiàn),維持健康和延長壽命。
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