紅薯有什么樣的食療功效？

      指導(dǎo)意見：
      您好：紅薯中富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，有助于預(yù)防心血管疾病，鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘，紅薯提取物能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌。

      病情分析：紅薯為旋花科植物番薯的塊根。又名香薯蕷、地瓜、山芋、甘薯、朱薯、番薯、紅山藥、白薯等。紅薯的食療功效是補(bǔ)中和血，益氣生津，寬腸胃，通便秘。主治便秘水腫，胎漏，咳血。